Annonce

tirsdag den 23. maj 2017

Sommerhusets spisebord

Huset er jo slet ikke færdigt endnu  - men inventaret, det er der ved at være styr på. Og det har der faktisk været længe. Til stor morskab for mange :-)
Men det er altså sjovere at se på møbler, tallerkener og lamper end at finde skruer i rette dimension, murpap i rigtig bredde eller FSC mærkede brædder, som kan være virkelig svære at finde. Selvom alt det også har givet mange gode og lærerige oplevelser.


Så her ses sommerhusets kommende spisebord! Et solidt plankebord.


Og et bord med en særlig historie. For bordet er lavet af træ, der væltede i decemberstormen i 1999. Ole har haft træet liggende, og nok aldrig forestillet sig, at det skulle blive til et bord. Men det er det, og hvor er det blevet fint. Jeg glæder mig meget til at se det i huset og se det med mine ombetrukne stole sat rundt om.

God tirsdag.

Jette

mandag den 22. maj 2017

Madbloggerudfordringen #13 er i gang

Jeg har endnu en gang meldt mig til madbloggerudfordringen - det er altid lidt sjovt at være med. Sidst jeg deltog, lavede jeg denne ret.


Denne gang handler det om samarbejde to bloggere imellem - og hvor der så skal fremstilles en sommermenu.
I går blev det afsløret, hvem man skulle arbejde sammen med :-) Jeg blev sat sammen med Kratluskeren, som jeg slet ikke kender. Men det er netop en del udfordringen, at man får mulighed for at arbejde sammen med en blogger, man ikke umiddelbart har kendskab til. Det skal nok blive spændende.
Nu skal vi inden 1. juli have komponeret en lækker menu med mindst tre af sæsonens råvarer. Jeg har et par idéer, men de skal lige konfereres af med min makker :-)

Ellers her det været en dejlig weekend. Jeg havde fri, og fik besøgt min far på plejehjem og havde hjemmebagt kage med. Den faldt i hans smag, tre stykker blev det til :-) Så jeg må se at få opskriften gjort klar, så den kan bages en anden gang igen.


Og så fik vi begyndt på den terrasse, som vi selv skal bygge ved sommerhuset. Ole står for udregning, mål, tilskæring og få det monteret - jeg futter rundt og nyder det gode vejr og at se, det hele bliver så fint :-)


Og endelig er den aller sidste levering af træ kommet fra byggefirmaet, så nu går det den helt rigtige vej :-)

God mandag.

Jette

fredag den 19. maj 2017

Årets første sommerdag

Selv om meteorologen i radioen fortalte, at det ikke var specielt sent, at den første sommerdag var kommet til Danmark, så synes jeg nu, det var på tide :-) Og dagen i går blev nydt.
Og en sommerdag er da næsten lig med sommerhus, så det blev til en lille tur derned i aftes :-)


Ikke meget er sket, siden sidst elektrikeren har været forbi og fået styr på mange løse ledninger og nu fået opsat en tavle med masser af knapper :-)

Udenfor huset er grunden stadig bare byggeplads, men som du har set, plantes der indimellem også lidt langs hækken.


Jeg har også fået lavet mig et staude-højbed. Eller det er i hvert fald tanken :-) så har jeg lidt styr på, hvad der skal gro der, og måske have held med at holde ukrudtet lidt nede. Og et bed af den størrelse passer lige til mit have-engagement :-)


Jeg gik også og tænkte baglæns, det er næsten to år siden jeg så grunden første gang - og noget er der da sket. Men jeg havde ikke fantasi til at forestille mig, at det skulle tage så lang tid at bygge et lille bæredygtigt sommerhus. Mon jeg kan fejre Sankt Hans dernede ? :-) Det håber jeg.


Vandet var så fint, med en skøn solnedgang.

Med ønsket om flere dejlige sommerdage - ønskes du en god weekend.

Jette

torsdag den 18. maj 2017

Lagkage med svesker og citron

Til en 90 års fødselsdag blev jeg spurgt, om jeg ville lave to lagkager - og ja, selvfølgelig ville jeg det. En sådan mulighed får man jo ikke hver dag :-)
Jeg valgte til den ene lagkage at bruge svesker og citron, for jeg mindes, at lagkage med svesker var meget fremme i min barndom i 60'erne - og dermed måtte det også være kendt af fødselaren, der blev 90 år.

Jeg fik af gode grunde ikke smagt fødselsdagskagen, men har nu lavet en lidt mindre til mig selv :-) Og til at dele med præstegårdsudvalget, som kom til møde i forbindelse med det årlige præstegårdssyn. Udgaven her er lidt enklere end fødsesldagsudgaven - men ganske god alligevel.


Lagkage med sveskemos og citronfromage

Lyse lagkagebunde, delt i to

Citronfromage, lav dobbelt portion

Sveksemos

200 gr. svesker uden sten
1 ½ dl. vand
2 spsk. rørsukker
2 spsk. portvin
1 dl. piskefløde

Kom svesker, vand og sukker i en gryde og kog det under låg i 20 minutter. Sluk og lad det køle af, inden det blendes let og portvinen røres i. Sættes på køl. Når det skal bruges piskes fløden til skum og vendes i sveskemosen.

Kagen samles - læg en bund på serveringsfadet, og sæt kageplast omkring. Fordel sveskemosen, her er lidt rigeligt - eller hvis man er vild med svesker, så går det nok med hele portionen :-) Læg den sidste bund på og fordel halvdelen af fromagen ovenpå, og sæt kagen på køl til næste dag. Fjern kageplast og smør kagen med det sidste fromage og pynt toppen med små fromagetoppe og slut af med lidt revet citronskal.


Det er en lækker lagkage, med minder fra en svunden tid.

Jeg er overbevist om, at svesker får en renæssance :-)

På en smuk og varm forårsdag.

Jette

tirsdag den 16. maj 2017

Turen gik til Milano - for anden gang

En tilbuds rejse fundet på nettet - og så lige konfereret af med familien - jo de kunne godt alle sammen, og ville gerne med :-) Det blev begyndelsen på et par skønne dag i Milano. De fire af os, var der for to år siden, men siden da er familien blevet udvidet, og det var dejligt at have både mand og svigersøn med.


Milano er den dejlig by. En storby, og alligevel ikke større end den også er hyggelig og mulig at finde rundt i. Selv i disse gps-tider, så var det Peter, der gik med næsen i et bykort og sikkert guidede os rundt. Det fungerede fint, og hold nu op, hvor gik vi meget :-)
Nye telefoner tæller jo skridt, så det havde vi meget sjov med at tjekke om aftenen - og det afslørede, at vi ikke havde lige lange ben eller tog lige lange skridt. Men vi lå i omegnen af de 20 000 skridt hver dag.


Vel ankommet gik vi en tur i China town, et sjovt sted. Her var virkelig fyldt med alt fra Kina. Fra reklamer og opslag på kinesisk til vifter, kæmpe krukker og spisepinde.


Hjemmefra havde jeg fundet et tilbud om besøg på Pinacoteca de brera, et center med masser af kunst og kultur.


Den dag, vi kom, kunne man om aftenen komme ind for 2 euro, og gå rundt i de fineste rum og se skulpturer og gamle malerier. Mange og smukke og vellignende.


- Noget var kirkekunst,

- andet mere traditionelle motiver. Men fascinerende at gå rundt der. Kunstnerne kendte jeg ikke, men derfor kan man jo godt glæde sig over dygtige menneskers udfoldelser.


Næste dag ville Ole og jeg i Duomoen - byens domkirke og verdens 4. største kirke. Der var lang kø og ventetid - og tænkte jeg, det ville nok blive dyrt! Men for 3 euro fik du adgang til en imponerende velholdt, højloftet og rolig kirke. Udenfor bevogtet med masser af sikkerheds folk.
Madonna var også kommet inden for. Det er en kopi af den figur, der sidder øverst på kirkens spir. Men alle vil gerne tæt på Jomfru Maria, så i 2015 blev der lavet en kopi i 1 : 1 og nu står den bagerst i kirken.


Et imponerende syn, godt 4 meter høj. Og info tavlen lovede, at enhver, der følte glæde ved at se Madonnaen vil gå derfra med hendes beskyttelse !


Og så spiste vi - pizza og pasta, is og tiramisu. Så bliver det vist ikke mere italiensk :-)


Vi fløj med Ryanair og jeg har indtil nu undgået det selskab. Jeg kender ikke forholdene i selskabet - men jeg blev meget positivt overrakset - det hele fungerede.

Nu sidder jeg på mit kontor - i regnvejr. Men med gode rejseminder i erindring. Det er altid godt at komme ud, men bestemt også skønt at komme hjem :-)

God tirsdag.

Jette